400 g broilerjauhelihaa
1 dl vettä tai kermaa
1 dl kaurahiutaleita
1 kananmuna
1 sitruunan raastettu kuori
2 rkl sitruunan mehua
2½ tl suolaa
1 tl chilijauhetta
1 tl paprikajauhetta
1 tl valkopippurijauhetta
1 tl mustapippuria rouheena
Turvota kaurahiutaleet nesteessä ja sekoita mausteet joukkoon. Kun seos on turvonnut (reilu 5min) lisää joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Pyörittele pulliksi ja paista joko pannulla tai uunissa (uunissa 225'c 15-20min pullien koosta riippuen).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti