torstai 30. marraskuuta 2023

Joulukalenterin ensimmäinen luukku, lumiukkosoppa


Lumiukkosoppa on vaan niin herkullinen nopea välipalaherkku. Hyvin käy pikkumuistamiseksi, joulumyyjäisiin, pikkujouluviemiseksi, kaakaobaariin.
Itse en ole tästä koskaan tehnyt ns.aikuisten versiota johon tulee pienesti alkoholia. Tämä maistuu aivan hyvin tälläisenään.

Lumiukkosoppa

1 ps kaakaojauhetta tai 1 rkl kaakaojauhetta ( leivontakaakaota) + 2-3 tl fariinisokeria
Lämmintä vettä tai maitoa
Karkkikeppi
Vaahtokarkkeja

Lämmitä vesi tai maito kiehuvaksi. Sekoita kaakao joukkoon. 
Lisää haluamasi määrä vaahtokarkkeja ja karkkikeppi. Sekoita karkkikepillä piparmintunmakua kaakaoon.

 

Uunitomaatit

Uunitomaatit 1 kg kirsikkatomaatteja tai muita pieniä tomaatteja Sokeria Suolaa Oliiviöljyä Pese kirsikkatomaatit. Halkaise. Laita uunipelli...