Jauhelihan korvaaminen osittain tai kokonaan on hyväksi itselle ja muille ja eikä maustakaan tarvitse tinkiä.
Mifu jauhis-jauhelihapullat
1 pkt mifu jauhista
400 g jauhelihaa
2 dl ruokakermaa
1 dl kaurahiutaleita
chili con carne mausteseosta
1 chili
1 sipuli
(1 kananmuna)
2 -3 valkosipulin kynttä
suolaa
mustapippuria
Turvota kaurahiutaleet kermassa. Mausta haluamallasi mausteilla. Pilko/hienonna sipuli, valkosipulit sekä chili. Kaada kasvikset joukkon. Lisää kananmuna halutessasi. Lisää mifujauhis sekä jauheliha (tai käytä jompaakumpaa pelkästään).
Sekoita taikina tasaiseksi. Pyörittele palloiksi ja paista joko pannulla tai uunissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti