Ekaa kertaa tein tätä, eikä tarvitse miettiä jääkö yhteen kertaan - ei varmasti kun oli niin hyvää.
Köyhän miehen lakkahillo
1l Karviaisia
1/2 kg porkkanoita
2dl vettä
1tl inkivääriä
1tl kanelia
1dl hillosokeria
Kuori ja pilko porkkanat. Poista karviaisista piikkit ja kannat.
Keitä porkkanat ja karviaisen vedessä niin että porkkanat ovat pehmenneet hyvin.
Mausta inkiväärillä ja kanelilla. Lisää hillosokeri ja kiehauta 5-10min. Soseuta.
Itse laitoin pakkaseen. Säilyy varmasti jääkaapissakin jonkin aikaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti