Raparperimehua en olekkaan aikaisemmin tehnyt. Tästä tuli aikas hyvää. Muutaman pussin jääpalapusseihin laitoin pakkaseen niin saa talvella sitten maustaa juomavettä.
Raparperimehu
Reilu litra raparperejä pestynä ja pilkottuna
Kylmää vettä niin että raparperit peittyvätkunnolla
n.0,5dl fariinisokeria
Kourallinen (muutama) mansikka
Lisää raparperit veden ja fariinisokeria kanssa kattilaan. Anna kiehua niin että raparperit rikkoutuvat lisää mansikat ja anna hetki kiehua vielä. Sammuta levy ja anna mehun jäähtyä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti