Bongasin tämän Luontohaaste sivulta, oli tehty tofun kanssa. Itseltä jäi chili ottamatta mukaan ja hiukan harmitti. No onpahan syy tehdä uudestaan. Mikä ettei tämä oli hyvää ja teki erittäin hyvän ruokakokemuksen vaelluksen päätteeksi kun melkein oltiin jo takaisin lähtöpisteessä.
Iso porkkana
Kevätsipulia
Yksikyntinen valkosipuli
Broileria tai tofua
1 lime
1 tl soijaa
1 tl fariinisokeria
Öljyä tai voita
Riisinuudelia + vettä
Korianteria
Pähkinöitä
(Chili)
Kuori ja suikaloi porkkana. Leikkaa kevätsipuli palasiksi. Kuori ja leikkaa haluamaasi paloiksi valkosipuli.
Sekoita limen mehu, soija sekä sokeri keskenään.
Keitä riisinuudelit vedessä. Paista broilerit kypsäksi voissa tai öljyssä. Paista hetki kasviksia voissa tai öljyssä. Lisää lime, soija, sokeri seos joukkoon. Lisää keitetyt ja valuyretut riisinuudelit ja broiler joukkoon. Anna lämmetä kaikki yhdessä. Älä ylikypsennä kasviksia.
Tarjoa korianteria, pähkinöiden (ja chilin) kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti