Lohkoperunat on nykyään melkein jokaviikoista ruokapäydän anninta. Pussin perunoita kuorii suht'nopeasti, lohkoo ja maustaa. Usein tämän teen aamusti ennen töihin lähtöä niin saa vaan laittaa perunat uuniin kun tulee töistä. Lisäkkeksi milloin mitäkin. Vai oliko perunat ne lisukkeet..
Lohkoperunat
2kg pussi perunoita (sanotaan että keltainen ja punainen pussi sopii parhaiten -itse tykkään tehdä vihteän pussin perunoista..)
öljyä (vaihdellen rypsiöljy/oliiviöljy)
suolaa
rosmariinia/ timjami
muskottipähkinää
chiliä
(paprikajauhetta)
Kuori perunat. Lohko. Mausta haluamallasi tavalla. Paista uunissa 225'C niin että perunat ovat saaneet väriä ja ovat kypsiä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti