Sitruuna on ihanan kirpeä. Sopii hyvin pääsiäiseen. Tähän en lisännyt yhtään sokeria, vaniljakastikkeesta tuli kaikki makeus.
Sitruuna- vaniljajälkkäri
200 g vaniljatuorejuustoa
2 sitruunaa
2 prk vaniljakastiketta
Sekoita tuorejuuston joukkoon sitruunnoiden pesty ja raastettu sitruunankuori. Purista 0,5 sitruunan mehu joukkoon. Pilko sitruunan loput hedelmät tuorejuustonjoukkoon.
Vaahdota vaniljakastike. Yhdistä ainekset.
Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään tunti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti