Amerikkalaiset suklaaleivät
4 dl vaaleita glut.jauhoja tai Vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl suolaa
150 g voita tai margariinia
1,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
145- 170 g tummaa suklaata
Sulata voi, jäähdytä. Sekoita joukkoon kananmuna ja sokeri.
Sekoita kuivat ainekset keskenään. Rouhi suklaa joukkoon.
Sekoita kaikki ainekset keskenään juuri ja juuri sekaisin.
Laita lusikalla nokareita leivinpaperin päälle pellille. Jätä leviämisvara.
Paista 175'C n.10min.
Keksit ovat hiukan pehmeitä uunista otettaessa, kovettuvat hetken päästä kun jäähtyvät.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti