Täytety kesäkurpitsat
Kesäkurpitsa
Jauheliha tai jotain kasvis versiota esim.soijarouhetta
Suola
Mustapippuri
Sipulirouhetta tai silputtua sipulia
Juustoraastetta
Pese ja halkaise kesäkurpitsat.
Kaiverra sisukset pois jättäen kuiten hiukan vaaleaa osaa kuoreen. Raasta 3/4 - 1/2 osaa kaiverretusta.
Ruskista jauheliha tai kasvislisäke ja mausta. Lisää sipuli joukkoon.
Lisää kesäkurpitsaraaste joukkoon, ei tarvitse enää paistaa.
Täytä kesäkurpitsat ja laita juustoraastetta päälimmäiseksi.
Paista 225'C niin että juusto on saanut kauniin värin pintaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti