Brownie pohja
100 g tummaa suklaata
75 g voita
ripaus suolaa
½ dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
1½ rkl kaakakojauhetta
1 dl gluteenitonta vaaleaajauhoseosta (tai muita jauhoja)
täyte:
1 prk kondersoitua maitoa
2½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
4 kpl raastettua omenaa
2 tl kanelia
½ dl vettä + 4 tl tl liivatejauhetta
Sulata voi. Raasta tai pilko suklaa pieniksi. Sekoita voin joukkoon. Lisää sokerit ja suola joukkoon. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja siivilöi voiseoksen joukkoon.
Paista 175'C 12-15min. Anna pohjan jäähtyä.
Vaahdota vaniljakastike. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Muista jäähdyttää liivateseos ennenkuin lisäät ainesten joukkoon!!
Anna hyytyä jääkaapissa 3-4 tuntia tai yön yli.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti