lauantai 16. helmikuuta 2019

Maalaissalaatti


2-3 kananmunaa
½-1 pkt pekonia (pieni)
1 valkosipulinkynsi
1 punasipuli
100 g kurkkua
½-1 rs mini luumutomaattia
1 ruukku jääsalaattia
1 ruukku tammenlehtisalaattia
50 g parmesanijuustoa

Keitä kananmunat 8-10 min. Jäähdytä kylmässä vedessä. Kuori ja halkaise. Paista pekonit rapeiksi.
Kuori sipuli ja valkosipuli. Pilko valkosipuli pieneksi ja suikaloi sipuli. Puolita tomaatit ja pilko kurkku. Pese ja pilko salaatit.
Kokoa salaatti haluamallasi tavalla. Nauti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Uunitomaatit

Uunitomaatit 1 kg kirsikkatomaatteja tai muita pieniä tomaatteja Sokeria Suolaa Oliiviöljyä Pese kirsikkatomaatit. Halkaise. Laita uunipelli...