uunilohi

lohta

suolaa

sitruunapippuria

fenkolia

tilliä

Jos lohi on kokonainen fileroi se, jos valmiita fileitä, poista ruodot.

Mausta suolalla, sitruunapippurilla, fenkolilla ja tilillä.

Paista uunissa 200'C 20min.

Valkosipuliperunat

2 kg perunoita 

½-1 valkosipuli

4 dl ruokakermaa

suolaa

mustapippuria

Kuori ja siivuta perunat. Kuori kaikki valkosipulinkynnet ja hienonna. Sekoita perunoiden joukkoon valkosipuli, suola, mustapippuri sekä kerma. Peitä uunivuoka foliopaperilla etteivät perunat tunnu pinnalta. Halutessasi voit tietysti loppu paistamisen kohdalla ottaa folion pois jos haluat ruskeanpaistopinnan perunoille.

200'C n. 45-50min.

Mango-vaniljakakku

pohja:

150 g gluteenittomia gigestivekeksejä

50-75 g voita, margariinia, öljyä

Murusta keksit ja sekoita rasva joukkoon. Taputtele pohjan ainekset irtopohja vuokaan leivinpaperin päälle. Laita jääkaappiin odottamaan.

täyte:

5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

400 g maustamatonta tuorejuustoa

300 g mangososetta

1 dl vaniljakreemijauhetta

½ dl vettä tai appelsiinimehua

7 tl liivatejauhetta

Vaahdota vaniljakastike. Sekoita mangosose tuorejuuston joukkoon. Itse vedin tehosekoittimella että tuli ihan sileää eikä jäänyt tuorejuustopaakkuja. Sekoita tuorejuusto-mango seos vaniljavaahdon joukkoon. Sekoita vaniljakreemijauhe joukkoon. Sekoita liivatejauhe veteen/mehuun. Anna tekeytyä hetki. Lämmitä mikrossa kiehumispisteeseen. Jäähdytä sekoittamalla. Sekoita lusikan tai puuhaarukan kanssa jäähtynyt liivateseos muiden ainesten joukkoon. Kaada seos keksipohjan päälle. Anna tekeytyä vähintään neljä tuntia.

kiille:

2 dl appelsiinimehua

200 g mangososetta

2 kpl passionhedelmää

2½ dl hyytelösokeria

Sekoita ainekset keskenään. Lämmitä mikrossa kiehuvaksi. Jäähdytä. Lisää lusikalla pikkuhiljaa mangohyydykkeen päälle. Anna hyytyä vähintään pari tuntia.

Suolainenkinuski fudget

suolainen kinuski:

2 dl kermaa

2 dl sokeria

suolaa

Keitä kermasta ja sokerista kinuski (n.15-20min). Mittaa lämpömittarilla tai tee kuulakoe.

Mausta suolalla.

Fudge:

3 dl kermaa

3 dl sokeria

50g voita

½ dl glukoosiirappia

Valmista samalla tavalla kuin kinuski, lisää vain kaikki ainekset kerralla kattilaan. Kun nostat kattilan liedeltä niin jäähdytä seos sähkövatkaimella. Lisää kinuski joukkoon. Kaada haalea seos vuokaan ja sirotele vielä suolaa päälle. Anna tasaantua ja jäähtyä jääkaapissa vähintään pari tuntia. Leikkaa palasiksi.

Pekoni-sipuli-juustomuffinit

140 g pekonia

1 pieni sipuli

1 punainen chili

1½ dl gluteenittomia jauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 kananmunaa

2 dl maustamatonta jugurttia

0,5 dl öljyä

1 dl juustoraastetta

Pilko sipuli ja pekoni samankokoisiksi palasiksi. Pilko myös chili. Paista nämä pannulla niin että sipuli saa hiukan väriä ja pekoni ruskistuu. Jäähdytä.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ilman vaivausta. Lusikoi taikina muffinnivuokiin.

Paista 200'C 15-20min.

Kinkku-kasvispiirakka

150 g voita

1 dl härkäpapujauhoja

1½ dl tummia gluteenittomia jauhoja

ripaus suolaa 

1½ rkl kylmää vettä

täyte:

150 g kinkkusuikaleita

1 punainen paprika

1 punasipuli

1 porkkana

2 kananmunaa

150 g ranskankermaa

2 dl ruokakermaa

1½ tl carrytahnaa

Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään vettä lukuunottamatta. Kun kaikki ainekset ovat sekaisin lisää vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi ja painele pohjataikina voideltuun piirakkavuokaan- Esipaista pohjaa 10min 175'C.

Suikaloi kinkku. Raasta porkkana. Pilko loput kasvikset. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada esipaistetun pohjan päälle. Paista 25-35min.

Kortteja

Muutamia synttärikortteja tulee väsättyä sillointällöin.

Harmaa korttipohja

kahta erilaista paperia (harmaa ruudullinen sekä ihan valkoinen)

tarrakiinnitteistä kiiltopaperia

liimaa

silmiä

vahavärejä (vesipohjaisia)

sivellin + vettä

haarukka

lepakkomalli, kynä, sakset (normi sekä kuviosakset)

Piirrä valkoiselle paperille viivoja, pisteitä tai mitä tahansa. Vedä pensselillä ja pienellä vesimäärällä niin että värit leviää. Heti perään haarukalla kuviointi. Anna kuivahtaa; piirrä ja leikkaa kuvio.

Liimaa silmät kiiinni.

Leikkaa papereista haluamasi suikaleet ja kiinnitä korttiin. Liimaa lepakko korttiin.

Ota perhosleikkurilla kuvioita erilaisista papereista.

Piirrä haalea sydän korttiin. Liimaa perhospalat sydämmen muotoon. 

Kuvioleikkurilla myös kulmat ja paperia taakse että kuviot erottuu.

Perhoskuviointilaitteella pikkuperhoset ja isot piirretty piparimuotin avulla.

vihreää paperia

kangaskukkia

kiiltokuva

vesiluikoista vahaväriä + sivellin + vettä