150 g voita
1 dl härkäpapujauhoja
1½ dl tummia gluteenittomia jauhoja
ripaus suolaa
1½ rkl kylmää vettä
täyte:
150 g kinkkusuikaleita
1 punainen paprika
1 punasipuli
1 porkkana
2 kananmunaa
150 g ranskankermaa
2 dl ruokakermaa
1½ tl carrytahnaa
Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään vettä lukuunottamatta. Kun kaikki ainekset ovat sekaisin lisää vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi ja painele pohjataikina voideltuun piirakkavuokaan- Esipaista pohjaa 10min 175'C.
Suikaloi kinkku. Raasta porkkana. Pilko loput kasvikset. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada esipaistetun pohjan päälle. Paista 25-35min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti