2kg perunoita
Rosmariini
Timjami
Paprikajauhetta
Mustapippuri
Suola
Öljyä (oliivi tai rypsi)
Kuori ja lohko perunat. Mausta rosmariinilla, paprikalla, timjamilla, mustapippurilla ja suolalla. Lisää hiukan öljyä. Sekoita kaikki keskenään
Lihapullat
600- 800 g Jauhelihaa
2 dl ruokakermaa
1 dl kaurahiutaleita
Suola
Valkosipulirouhe
Mustapippuri
Sekoita kaurahiutaleet kerman kanssa. Sekoita mausteet joukkoon. Lisää jauheliha joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Pyörittele pulliksi.
Paista kummatkin uunissa 225'C.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti