n.1 kg silakkoita
suolaa
mustapippuria
tilliä (tällä kertaa oli kuivattua)
kastike:
2½ dl ruokakermaa
n. pkt sulatejuustoa (voimakas, vaihdellen tietysti saa erilaista)
Perkaa silakat. Asettele nahkapuoli leikkuulaudan tai vastaavan päälle. Ripottele päälle suola, pippuri & tilli. Kääri rullalle.
Valmista juustoinen kastike: Kiehauta kerma ja paloittele sulatejuusto joukkoon kun kerma alkaa kiehua. Sulata juusto tasaiseksi ja kaada silakoiden päälle.
Paista uunissa 200'C n. 15 min.
Tarjoile uusien perunoiden ja salaatin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti