maanantai 5. kesäkuuta 2017

Mango-lime jäätelö



Jäätelö kuuluu ehdotomasti kesään. 
Itse kyllä syön jäätelöä myös talvella lumisateessa...

5 dl kuohukermaa
1 annos kondersoitua maitoa
1 mango
1 lime

Vaahdota kerma kestäväksi vaahdoksi. Kori ja poista mangon kivi. Pese lime ja raasta limen kuori mangon joukkoon ja purista limen mehu myös joukkoon. Soseuta mango & lime keskenään. Lisää kondersoitun maidon joukkoon. Sekoita vaahdotettu kerma joukkoon ja pakasta. Sekoita pakastetun alkuvaiheessa muutaman kerran. Pakasta vähintään neljä tuntia, mielummin seuraavaan päivään.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Uunitomaatit

Uunitomaatit 1 kg kirsikkatomaatteja tai muita pieniä tomaatteja Sokeria Suolaa Oliiviöljyä Pese kirsikkatomaatit. Halkaise. Laita uunipelli...