Jäätelö kuuluu ehdotomasti kesään.
Itse kyllä syön jäätelöä myös talvella lumisateessa...
5 dl kuohukermaa
1 annos kondersoitua maitoa
1 mango
1 lime
Vaahdota kerma kestäväksi vaahdoksi. Kori ja poista mangon kivi. Pese lime ja raasta limen kuori mangon joukkoon ja purista limen mehu myös joukkoon. Soseuta mango & lime keskenään. Lisää kondersoitun maidon joukkoon. Sekoita vaahdotettu kerma joukkoon ja pakasta. Sekoita pakastetun alkuvaiheessa muutaman kerran. Pakasta vähintään neljä tuntia, mielummin seuraavaan päivään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti