Kaurakeksit on aina olleet hyviä. En vaan koskaan onnistu tekemään niistä sellaisia suht'normi kokoisia. Leviää kuin jokisen eväät..
Hyviä kuitenkin, jokatapauksessa.
150 g voita
4 dl kaurahiutaleita
2 rkl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
1½ sokeria
1 kananmuna
Sulata voi. Sekoita kaurahiutaleet ja voi keskenään. Sekoita loput kuivat aineet keskenään ja sekoita ne kaura-voi seokseen. Sekoita lopuksi kananmuna taikinan joukkoon.
Nostele lusikan avulla pieniä nokareita leivinpaperin päälle uunipellille. Jätä reilut väliti koska taikina leviää uunissa.
Paista 175'C n. 8-10min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti