Broilerlasange

Tämä ei todellakaan näytä herkulliselta -vai näyttääkö?

Maku on erittäin hyvä ja olisi tehnyt heti seuraavana päivänä mieli tehdä uudestaan. Mikä tärkeintä -tästä ei löydy tamaattia yhtään.

Ohje tähän löytyy vanhasta blogista. Ainut että vaihdoin lasangelevyt gluteenittomaksi. Sekä lisäsin joitakin määriä.

9 lasangelevyä

800 g broilerin suikaleita

2 sipuli

5 porkkana

4 rkl margariinia

1 dl vaaleita gluteenittomiajauhoja

8 dl maitoa

200 g sulatejuustoa

2,5 rkl currytahnaa

Kuori ja hienonna sipuli ja raasta porkkanat. Kuullota sipuli ja porkkaraasteet öljyssä paistinpannussa, lisää joukkoon broilerin suikaleet ja kypsennä. 

Valmista juustokastike:

Sulata margariini kattilassa, sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää puolet maidosta vähitellen sekoittaen. Lisää sulatejuusto. Sekoita tasaiseksi. Lisää loppu maito varovasti sekoittaen. Mausta currylla. 

Voitele suorakaiteinen vuoka. Levitä vuuan pohjalle broileriseosta, kastiketta ja lasagnelevyjä. Tee samanlaisia kerroksia 2-3 kpl. Laita päällimmäiseksi juustokastiketta.

Kypsennä 200*C n.40min.