Laatikkoruoa on kyllä hyviä arjen pelastajia kun ei jaksa vääntää esim.lihapullia.
Perunasosejauhelihavuoka
2 kg jauhoisia perunoita
3-4 porkkanaa
vettä
suolaa
voita
(sokeria)
2-2½ dl maitoa
600-800 g jauhelihaa
mausteita
Kuori perunat sekä porkkanat ja keitä suolatussa vedessä kypsiksi. Soseuta perunat ja porkkanat, mausta voilla, (suolalla ja sokerilla) ja lisää maito (mieluiten lämmitetty ettei ole jääkaappikylmää). Ruskista jauheliha ja mausta haluamallasi tavalla. Sekoita jauheliha muusin joukkoon. Lisää uunin kestävään vuokaan ja paista 200'C niin että pinta saa hiukan väriä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti