Omenapiirakka on vaan niin hyvää. Miten ihmeessä pakkasessa on vielä muutaman vuoden vanhoja hilloja.. hmm.. No eipä maku ainakaan ole mennyt miksikään.
Omena murupiirakka
250 g rasvaa
2 dl fariinisokeria
3 dl kaurajauhoja
2 dl vaaleita glut.jauhoja
1½ dl mantelijauhoja
1 rkl leivinjauhetta
Sulata rasva. Sekoita kaikki ainekset joukkon. Ota muruseoksesta n.2 dl erikseen.
3 kananmunaa
1 dl kermaa tai maitoa
Lisää kananmunat ja kerma tai maito isomman muruseoksen joukkoon. Kaada leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
4 dl omenasosetta
n.2 dl muruseoksesta
Lisää omenasose pohjan päälle ja ripottele loppu taikina päälle.
Paista 200'C n.20min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti