Pizzakierteitä helpolla kasvistäytteellä.
pohja:
5 dl +42'C vettä
1 ps kuivahiivaa
1 rkl oliiviöljyä
gluteenittomia tummia jauhoja, tummia jytteje jauhoja
suolaa
täyte:
1-2 sipulia karamellisoituna
ketsuppia + mustapippuria + oreganoa
juustoraastetta.
Sekoita veden joukkoon pieni määrä jauhoja johon on kuivahiiva sekoitettu. Lisää suola sekä oliiviöljy. Lisää jauhoja tarvittava määrä. Kohota. Leipomiseen lisää jauhoja koska taikina tarttuu todella helposti kiinni.
Leivo taikinasta leivinpaperin kokoinen piirakka. Täytä. Käännä taikina kahtia. Leikkaa suikaleiksi ja kierrittele ja laita leivinpaperin päälle uunipellille. Paita 200'C 15-20min uunista riippuen.
Karamellisoitu sipuli:
Kuori sipuli (t) leikkaa joko renkaiksi tai suikaleiksi. Paista pannulla, lisää muutaman minuutin päästä hunaja tai sokeri ja paahda kauniin väriseksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti