maanantai 20. tammikuuta 2020

Uunissa paahdetut kikherneet

Myönnän.. jotain ennakoluuloja ehkä oli. Eipä ol enää ja voi hyvin tehdä toistekin.
Vaikkakin.. hiukan kyllä säikähdin kun alkoi uunissa poksumaan. Nopea googlaus ja totesin et samakai se sitten missä vaiheessa sen uunin pesee.



Uunissa paahdetut kikherneet

1 pkt kikherneitä
öljyä
paprikajauhetta
juustokuminaa
chiliä
suolaa

Huuhtele kikherneet ja valuta. Kuivaa talouspaperilla. Anna kuivahtaa vähintään ½ tuntia.
En tiedä onko merkitystä miten - itse kuorin jokaiselta uloimaisen kuoren pois ja maustoin ennen uuniin laittoa. Mausteiden määrällä saa vaihtelua. Laitoin n.1tl jokaista.
200'C 30-40min riippuen siitä haluatko kokonaan koviksi vai että jää hiukan sisältä pehmeäksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Uunitomaatit

Uunitomaatit 1 kg kirsikkatomaatteja tai muita pieniä tomaatteja Sokeria Suolaa Oliiviöljyä Pese kirsikkatomaatit. Halkaise. Laita uunipelli...