Rahkaa meillä tehdään ainakin kerran kuukaudessa.
Usein marjarahkaa, harvemmin kyllä tuoreista marjoista.
Herukkarahka
5 dl kermaa
2 prk (400g) rahkaa
fariinisokeria
900 g herukoita
1 dl marjasosetta (punaherukka, mustaherukka, karviainen, mansikka)
Vaahdota kerma vaahdoksi. Lisää rahka joukkoon hyvin sekoittaen. Lisää sokeria haluamasi määrä. Itse söisin ilmankin sokeria. Lisää joukkoon peratut herukat ja marjasose.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti