torstai 8. joulukuuta 2016

Guacamole eli avokadotahna


2 avokadoa
½ punasipuli
1 chili
2 valkosipulin kynttä
½ tl suolaa
hiukan sitruunamehua
hiukan oliiviöljyä
mustapippuria

Halkaise avokadot, poista kivet. Laita hedelmälihat kulhoon. Kuori sipuli ja valkosipulit. Laita avokadon joukkoon. Poista chilistä valkoinen osa sekä siemenet. Mausta suolalla, mustapippurilla, sitruunapippurilla ja oliiviöljyllä. Soseuta sauvasekoittimella hienoksi tahnaksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Uunitomaatit

Uunitomaatit 1 kg kirsikkatomaatteja tai muita pieniä tomaatteja Sokeria Suolaa Oliiviöljyä Pese kirsikkatomaatit. Halkaise. Laita uunipelli...