Piparkakkutaikina
100 g voita
1 1/4 sokeria
3/4 dl siirappia
1 tl inkivääriä
1 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1 tl pomeranssinkuorta
2 tl kardemummaa
1 kananmuna
2 tl leivinjauhetta
5 dl jauhoja
Sekoita pilkotun voin joukkoon siirappi, sokeri ja mausteet. Keitä niin että voi sulaa ja seos kiehahtaa kunnolla. Jäähdytä
Lisää jäähtyneeseen seokseen kananmuna, jauhot sekä leivinjauhe. Sekoita keskenään ja laita jääkaappiin maustumaan seuraavaan päivään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti