Wienernougat
250 g ( 5 kpl) nougatpatukoita
100 g valkosuklaata
70 g tummaasuklaata
1 rkl voita
80 - 100 g mantelilastuja
Ruskista kuivalla pannulla mantelilastuja niin että saavat hiukan väriä. Varo polttamasta. Siirrä sivuun jäähtymään.
Pilko suklaa ja nougatit kippoon. Lisää voi joukkoon. Sulata vesihauteen päällä. Lisää paahdetut mantelilastut sulaneen suklaan joukkoon.
Kaada seos pieneen vuokaan ja anna jähmettyä vähintään nelisen tuntia ennen paloiksi leikkaamista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti