Itse tehty mysli.. En ole aikaisemmin tehnyt. Tätä kyllä ehdottomasti (tai jotain muuta varioota) täytyy tehdä myöhemminkin. Tästä tuli kivan jouluinen mausteiden ansiosta.
Se olisi muuten tämän vuosikymmen viimeinen kuukausi, viimeinen joulukuu. Mitäköhän vielä.. Ei ainakaan viimeinen maanantai :)
Piparkakkugranola
6 dl kaurahiutaleita
3 dl sekalaisia pähkinöitä (itsellä oli 1 dl jokaista; suolapähkinöitä, cashewpähkinöitä, saksanpähkinä)
1 dl chia-siemeniä
kuivattuja aprikooseja pilkottuna
1 tl kardemummaa
3/4 tl inkivääriä
½ tl neilikkaa
1 tl vaniljajauhtetta
3/4 dl öljyä (käytin rypsiöljyä)
4 rkl hunajaa
Lämmitä uuni 150'C:n
Sekoita kaikki ainekset keskenään uunipellille. Itse pilkoin chahew- ja saksanpähkinöitä pienemmiksi). Lisää haluamasimäärä aprikoosia (tai rusinoita. Tai jätä kokonaan pois). Sekoita hyvin.
Sekoita öljy ja hunaja keskenään. Sekoita mausteet joukkoon. Sekoita hyvin kaikki ainekset. Kaada seos kuivien ainesten joukkoon ja sekoita hyvin.
Paista 30 min. Muista käännellä välillä, älä anna palaa.
Tarjoa minkä kanssa haluat tai syö sinällään. Itse tykkään maustamattoman jogurtin ja marjojen kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti