tiistai 6. joulukuuta 2022

Luukku 7. Granaattiomena-juustosalaatti


 

Granaattiomena-juustosalaatti


Salaattisekoitusta

Kirsikkatomaattia

Viinirypäleitä

Appelsiini

Kurkkua

Salaattijuusto

Punasipuli

Salaattijuustoa

Granaattiomena

Minttuvinaigrette

1 ruukku minttua

2 rkl öljyä

1 rkl valkoviinietikkaa

Ripaus suolaa

Ripaus sokeria

Ripaus mustapippuria


Pese salaatti. Pese tomaatit, viinirypäleet ja kurkku. Halkaise tomaatit ja pilko kurkku ja viinirypäleet sopivan kokoisiksi palasiksi.

Kuori ja siivuta punasipuli. Valuta Salaattijuusto. Kuori appelsiini ja pilko palasiksi. Poista granaattiomenasra siemenet.

Kokoa salaatti. Valmista vinaigretti sekoittamalla kaikki ainekset yhteen. Kaada salaatin päälle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Uunitomaatit

Uunitomaatit 1 kg kirsikkatomaatteja tai muita pieniä tomaatteja Sokeria Suolaa Oliiviöljyä Pese kirsikkatomaatit. Halkaise. Laita uunipelli...