Piparkakku-sinihomejäätelö
0,5 tl kanelia
0,5 tl neilikkaa
0,5 tl inkivääriä
0,5 tl kardemummaa
0,5 tl pomeranssinkuorta
50 g margariinia tai voita
0,5 dl tomusokeria
Kiehauta mausteet rasvan kanssa. Anna kiehua vähän aikaa. Sekoita kokoajan.
Lisää tomusokeri hyvin sekoittaen joukkoon.
Anna jähmettyä jääkaapissa.
100 g sinihomejuusto
1 prk kondersoitua maitoa (kookos)
5 dl kuohukermaa
Rapsuta esim.lusikalla kovettunut piparkakkutahna tuorejuuston joukkoon. Sekoita hyvin keskenään.
Vaahdota kerma hyväksi vaahdoksi. Sekoita tuorejuusto-pipariseos sekä kondersoitumaito kermavaahdon joukkoon hyvin sekaisin.
Pakasta vähintään 3-4tuntia.
Tarjoile pipareiden kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti