Sokeroidut pähkinät
150 g manteleita
150 g Cashewpähkinöitä
1,5 dl fariinisokeria
0,5 tl kanelia
0,5 tl kardemummaa
3/4 tl neilikkaa
Laita sokeri ja mausteet paistinpannulla. Sekoita hyvin ja lisää pähkinät. Kuumenna miedolla lämmöllä sekoittaen niin että sokeri sulaa. Älä polta sokeria.
Kaada leivinpaperin päälle jäähtymään. Irrottele pähkinät toisistaan.
Kun pähkinät ovat jäähtyneet purkita tai halutessasi sokeroi pähkinät ennen purkitusta.
Nämä sopivat hyvin jouluviemisiksi jos et napostele itse.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti