Taatelikakku
200 g kivettömiä pehmeitä taateleita
2 dl vettä
1 dl fariinisokeria
200 g voita tai margariinia
1 dl jugurttia
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 kananmunaa
3 dl vaaleita glut.jauhoja
Keitä taatelit vedessä pehmeiksi. Soseuta lisää pilkottu voi joukkoon. Vaahdota sokeri ja kananmunat. Yhdistä taateliseos vaahdon joukkoon hyvin vatkaten. Lisää jugurtti, Sekoita. Yhdistä kuivat ainekset keskenään ja lisää siivilän läpi muiden ainesten joukkoon.
Jauhota kakkuvuoka ja lisää kakkuseos vuokaan.
Paista 175'C n.35min tai kauemmin, uunista riippuen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti